甘いもん好きおやじのブログ

日常の面白いことを描きます。

八代の隠れ里の柚子こしょうで鍋しました

ふるさと直送便 八代からのお歳暮。
その中にある隠れ里の柚子こしょうで鍋りました。

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蓋にくまモン付いてます。
手のひらサイズの瓶です。

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緑色の柚子こしょう。
柚子の香りが漂います。

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タラちり鍋で、柚子こしょうを使いました。
みずみずしい柚子の味と、ピリッとした胡椒の辛さがタラの身に合いました。
昆布だしのうす味スープと柚子こしょうはぴったりですな。